Sooo,
ich war einkaufen und mir fiel auf, daß … mir nichts einfiel. Deswegen hatte ich ja eigentlich diese Kategorie gemacht, oder?
Ich habe wohl versagt, also mach ich es jetzt besser.
Es folgen nur ein paar Essensideen, wenn ich sie wirklich mache, erkläre ich euch wie.
Also:
Zwiebel Sahne Hähnchen
Bohneneintopf mit gebratenen Cabanossi
Lammwürstchen mit Bohnen in Speck und Honig Sahne Sauce
Cordon Bleau mit Gemüse und Knödeln
Und heute leider ohne Bild: Leckere Gemüse Häppchen
Ich habe heute viele Kleinigkeiten gegessen und muss sagen: Gute Wahl!
1. Gefüllte Kartoffeln
Ihr kocht Kartoffeln im Wasser bis sie durch sind. Dann höhlt ihr sie etwas mit einem Teelöffel aus und stampft das rausgeholte Innere zu Brei. Dann mischt ihr Kräuterbutter dazu und füllt sie wieder.
2. Gefüllte Tomaten
Ihr halbiert Tomaten, schneidet ein wenig heraus (und eßt es meinetwegen). Dann füllt ihr die Tomate mit Käse und ein ganz bißchen Knoblauch.
3. Gefüllte Paprika
Und weils so schön war hackt ihr jetzt auch noch eine Paprika in zwei Hälften. Ihr schneidet das helle raus, legt sie auf die offene Seite, klopft ein wenig um die Kerne herausfallen zu lassen und den Rest sammelt ihr dann per Hand ab.
Jetzt fühlt ihr die Hälften mit Stückchen Mett, also zerpflückten Mettteilen.
Jetzt kommen ein paar Stückchen Knoblauch und Zwiebel hinein. Als letztes bedeckt ihr das Ganze mit ein paar Streifen Schafskäse.
Alles drei kommt nun in den Backofen bei 150°C und ca. 15-20 Minuten. Einfach darauf achten, daß der Käse weich wird. Der Schafskäse zerläuft aber sowieso nicht richtig.
Guten Hunger!
.: Flogging Molly – Drunken Lullabies :.
